Curs Măcelar

Cursul de MACELAR se adreseaza persoanelor interesate de activitatile de preluare si pregatire a animalelor pentru sacrificare, suprimare a vietii animalelor, prelucrare initiala si finala a carcaselor de carne, ambalare, etichetare transport si depozitare a produselor si valorificare

1,650 lei

(Nu percepem alte taxe suplimentare / taxă examinare, taxă eliberare diplomă, alte taxe)

ÎNSCRIE-TE ACUM

Completeaza formularul de mai jos, iar noi vă vom contacta în cel mai scurt timp pentru a vă oferi orice detalii necesare

Alte cursuri:

in aceiasi categorie

Documente necesare pentru înscriere:

copie CI, certificat de naștere, căsătorie sau divort (daca este cazul), diploma de studii (10 clase)

Durata

6 luni

Disponibil online

Nu

Plata în rate

Da

Descriere curs

Cursul de MACELAR se adreseaza persoanelor interesate de activitatile de preluare si pregatire a animalelor pentru sacrificare, suprimare a vietii animalelor, prelucrare initiala si finala a carcaselor de carne, ambalare, etichetare transport si depozitare a produselor si valorificare componente provenite de la ungulate domestice (animale din speciile bovina, porcina, ovina si caprina, cabaline), pasari de curte, lagomorfe (iepuri), vanat salbatic, a caror carne este destinata consumului uman.
Formatori cu experiență te vor ghida pe tot parcursul cursului atât în practică cât și în teorie și vei avea la dispoziție suport de curs și mijloace moderene de învățare.

Curs Măcelar - ce veti deprinde in urma parcurgerii acestuia

  • Aplicarea normelor de securitate si sanatate in munca.
  • Aplicare normelor de protectia mediului
  • Organizarea activitatii proprii
  • Aplicarea normelor de igiena si de siguranta alimentelor
  • Intocmirea documentelor specifice
  • Preluarea animalelor pentru sacrificare
  • Pregatirea animalelor pentru sacrificare
  • Suprimarea vietii animalelor – prelucrarea initiala
  • Prelucrarea finala a carcaselor de carne
  • Ambalarea si etichetarea carnii si subproduselor de abator
  • Transportul si depozitarea carnii si subproduselor de abator
  • Valorificarea altor componente rezultate din prelucrarea finala
Aveti intrebari? Contactati-ne acum !

Alți utilizatori au fost interesați și de:

Cursuri Formare

Acum si din confortul casei tale!
CONVENABIL

Curs disponibil în:

Pitesti – 0784.045.025
Bucuresti – 0786.333.100
Targoviste – 0753.336.611
Rm. Valcea – 0765.708.877
Slatina – 0745.490.490
Buzau – 0759.399.441
Craiova – 0740.770.771
Focsani – 0768.889.888
Targu Jiu – 0745.225.566
Piatra Neamt – 0786.333.103
Ploiesti – 0742.896.896
Constanta – 0786.489.888
Suceava – 0760.031.178
Bacău – 0784.333.777
Iași – 0751.968.968

Programul și orarul cursului se pot obține la cerere, folosind datele de contact !

Cursul se poate desfășura oriunde în țară în funcție de numărul de solicitări. De asemenea, ne putem deplasa la sediul organizației dvs. pentru a susține sesiuni de training, diverse specializări.
SE ASIGURĂ SUPORT DE CURS

Cursuri online